果蔬类周转箱有了国家标准，食材供应链或将迎来颠覆式创新！

2022年3月22日，由全国物流标准化技术委员会、中国物流与采购联合会食材供应链分会(以下简称“中物联食材供应链分会”)主办的两项果蔬类周转箱国家标准实施新闻发布会在线上成功举办。

全国物流标准化技术委员会秘书长&中国物流与采购联合会标准部主任李红梅、交通运输部运输服务司干部张改平、中物联食材供应链分会秘书长秦玉鸣、中物联食材供应链分会常务副秘书长于凤龙、山东省标准化研究院主任&高级工程师罗翔、山东省标准化研究院工程师刘利红、物美商业集团股份有限公司供应链负责人李冬志、北京中集冷云科技有限公司冷链事业部总经理纪海娇以及行业媒体代表出席会议。本次发布会由中物联食材供应链分会助理秘书长王晓晓主持。

物流周转箱作为标准化包装和装载单元，是实现模块化作业、集装化运输、智能化分拣的关键要素。

李红梅在讲话中表示，全国物流标准化委员会作为国家标准化管理委员会直属管理单位，一直致力于推动物流领域的标准化工作，支撑物流行业高质量发展。本次发布的《果蔬类周转箱尺寸系列及技术要求》与《果蔬类周转箱循环共用管理规范》两项国家标准，前者为果蔬类产品包装标准化、物流单元化作业提供技术支撑，为推动果蔬类产品周转箱循环共用管理奠定基础。后者可为果蔬类产品周转箱循环共用提供标准化支撑，对推动绿色物流、共享经济发展具有重要意义。

交通运输部已同公安部、商务部组织开展了两批46个城市绿色货运配送示范工程，鼓励示范城市采取切实举措推广使用标准化周转箱。

张改平围绕交通运输部对周转箱应用开展的相关工作进行了总结“交通运输部先后赴青岛、北京等地对两项果蔬类周转箱国家标准进行深入调研，并组织开展周转箱推广应用专题研究。同时，交通运输部也正在积极推进标准化工作，已同公安部、商务部组织开展了两批46个城市绿色货运配送示范工程，鼓励示范城市采取切实举措推广使用标准化周转箱。”

填补了我国果蔬产品包装相关的标准空白，是我国周转箱相关标准体系的补充与完善。

果蔬类产品物流运输包装及载具的选择对物流作业效率和物流过程中腐损率的影响显著，长期以来采用纸箱、编织袋、网眼袋、非标周转箱等作为物流载具存在着物流效率低、难以清点验收、包装材料环保性差、安全卫生保障等问题，成为制约果蔬类产品物流水平提升的“瓶颈”。

对此，秦玉鸣发表了他的看法“标准周转箱是推动果蔬类产品标准化、单元化物流作业的关键。这两项国家标准填补了我国果蔬产品包装相关的标准空白，是我国周转箱相关标准体系的补充与完善。有利于提高果蔬行业物流效率、减少流通损耗、降低物流成本，对推动全国果蔬产品流通业规范、健康、可持续及高质量发展具有现实意义，希望政府部门及相关企业积极参与试点示范工作。”

标准周转箱可多次循环使用，可使包装成本降低44%;可使总物流成本降低达23-40%，推动物流行业高质量发展。

随后，刘利红对两项果蔬类周转箱国家标准内容进行了详细介绍，“GB/T 39907-2021《果蔬类周转箱尺寸系列及技术要求》国家标准规定了果蔬类产品周转箱的尺寸系列、技术要求和试验方法，适用于塑料制成的果蔬类产品周转箱的设计与生产。而GB/T 40065-2021《果蔬类周转箱循环共用管理规范》国家标准规定了果蔬类产品周转箱循环共用的总体要求、参与方的要求、作业管理要求、信息管理要求，以及评价与改进。两项标准在减少果蔬损耗、降低果蔬包装和物流成本、降低装卸成本、保障果蔬质量安全及可追溯、与现行物流体系高度配套、实现绿色物流等方面具有重要的经济和社会效益。”

加强对标准化物流周转箱推广应用的宣传培训，创新应用场景，扩大应用范围，为标准化物流周转箱的推广应用创造有利的政策和市场环境。

两项果蔬类周转箱国家标准后续如何推广，于凤龙表示：“未来会通过四项重点工作对该两项标准进行推广。1、通过新闻发布会、国标委云课堂、企业交流等方式进行标准宣贯解读。2、开启符合性认定果蔬类产品周转箱生产企业评审工作。3、对果蔬类产品供应商、农批市场、连锁商超、生鲜电商等试点进行示范企业评审工作。4、获得认证资质的果蔬类产品周转箱生产企业及循环共用企业将上线由秘书处搭建的采购优选平台进行展示推荐。”

从产地到门店作业全链条一筐到底，损耗估算可降低30%左右。

在周转箱循环共用案例介绍环节，李冬志就标准化周转筐在实际应用中的数据给大家举例“物美供应链响应政府号召，减少纸箱、一次性塑料筐、蛇皮袋等使用频次，使用可循环标准化周转筐减少环境压力和处理成本。比如1吨商品纸箱装载耗材成本400元，周转筐租赁成本仅为12元，每吨果蔬商品流转可节省耗材成本388元;物美可适用周转筐的果蔬商品年配送量约14万吨，可年节省耗材成本约2172万。而降低的流通成本，供应链条能够最终在销售端让利，有效回馈顾客。”

科学的设计可提高装载率及装载效率，有效保护生鲜/农产品在运输过程中不被损坏，并能结合数字化技术，实现全流程货物定位及状态跟踪。

纪海娇在周转箱相关技术内容介绍表示“以标准化、可循环的载具降低生鲜/农产品在运输过程中的损耗，通过打通最“鲜”一公里，中集载具可贯穿整个供应链全流程：从田间地头 分拣、遇冷、打包运输、中转仓、超市/农贸市场，用物联网技术赋能“感、传、知、用”能力，实现数字化管理，助力供应链上 中下游企业提质、降本、增效，实现创新升级。”

本次线上会议，获得了多家企业及媒体朋友的支持。在媒体提问环节，嘉宾对记者提出的我国物流包装标准化的整体情况、果蔬类周转筐如何从源头到消费者实现高效流转、对绿色环保节能减排有何影响等问题进行了一一解答。

未来，还将会有《农产品产地冷链物流服务规范》国家标准以及《净菜物流管理规范》《果蔬类农产品乡村物流信息平台管理要求》《果蔬类农产品乡村物流资源数据要求》等行业标准一一亮相。

中物联食材供应链分会也将依托《食材采购与物流质量管理审核规范》标准内容，在行业内开展食材质量安全与流通体系审核、认证工作。搭建食材高效展示销售的线上服务平台，减少采购方前期精力、物力、人力等多方面的投入与采购效率的提升，助推食材优质优价，提高流通效率。